Տոնին շատ ժամանակ չի մնացել։ Մարդիկ կամաց-կամաց սկսում են պլանավորել գալիք տոնակատարության ճաշացանկը: Սովորաբար յուրաքանչյուր տոնական սեղանին լինում են ամանորյա աղցաններ։ Նրանցից ոմանք վաղուց դարձել են դասականներ: Օրինակ, Օլիվիեն կամ ծովատառեխը մորթյա վերարկուի տակ:
Այնուամենայնիվ, շատ սննդաբաններ կարծում են, որ վաղուց ժամանակն է փոխել ձեր մոտեցումը տոնի համար սննդակարգ ընտրելու հարցում, եթե չեք ցանկանում հետագայում մարսողական խնդիրներ ունենալ: Այսպիսով, ըստ մասնագետների, դասական աղցանները, որոնց մենք վաղուց սովոր ենք, վնասակար են առողջությանը։
Խոսքը ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ, Միմոզա, մայրաքաղաքային աղցանների մասին է։